7 septembre 2010

Dernières images des fouilles, ici le Tetris arménien, ou comment faire un mur de soutènement avec les matériaux locaux (plus écolo tu meurt...)

Interview d'une journaliste russe pour la télévision nationale ( ! ) c'est Graham un des londonniens qui s'y colle ... j'y suis passé aussi ...

Café chez Hayk notre chauffeur du dimanche, lundi mardi mercredi jeudi vendredi jours fériées ... Juste un café qui disait!





Explications d'Hovanes (Jean) sur la démarche à suivre pour obtenir du bon 'lavash' (le pain traditionnel) . D'après notre cordonnier de Clamart : Comme dans de nombreux pays d'orient, la pâte étirée est déposé à l'aide d'un coussin dans un four concave, le 'tonir'. La galette se décole quand c'est cuit... Merci Jean.

Et un étalon pour finir en beauté...



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